最近好多做油炸食品的老板都在問——為啥一到梅雨季或者南方潮濕天氣，靜電除塵器就"罷工"？尤其是濕度超過85%的時候，設(shè)備除油煙效果直線下降，坦白說這問題困擾了不少餐飲企業(yè)。今天咱們就掰開了揉碎了講講這里頭的門道和解決方案。一、高濕度為啥讓靜電除塵器"趴窩"？當(dāng)環(huán)境濕度＞85%時，靜電除塵器……
